Natančna izdelava: Vsaka riževa kroglica s črnim sezamom je proizvedena iz skrbno izbranih sestavin in s številnimi natančnimi postopki, ki zagotavljajo visoko kakovost.
Postopek mletja vode: izberite severovzhodni Wuchang veliki lepljivi riž, mlečno bele barve, veliko polnozrnato. S postopkom vodnega mletja iz lepljive riževe moke, voskastega, vendar nelepljivega, voskasto znotraj dišečega, da vam prinese edinstveno izkušnjo okusa.
Nadev iz črnega sezama: Izbrani henanski črni sezam je pražen in zmlet v nežno tahini pasto. Okus je nežen in gladek, dišava pa bogata in pusti neskončen pookus.
Aktivno zamrzovanje: napredna tehnologija zamrzovanja -35 stopinj je uporabljena za kondenzacijo vode v kroglicah črnega sezamovega riža v mikronske ledene kristale, ohranjanje celovitosti celične stene, učinkovito zmanjšanje izgube vode in ohranjanje vitalnosti hranilnih celic za zakleni okus.
Dedovanje iznajdljivosti
Naše riževe kroglice s črnim sezamom niso le okusna hrana, ampak tudi dediščina in razvoj tradicionalne obrti. Od izbire materiala do proizvodnje, vsak korak uteleša trud in modrost obrtnika. Zaradi gladke bele lupine in lepljive teksture hrustljavega riža med okušanjem začutite čar in temperaturo tradicionalne kitajske hrane.
Proces produkcije
Valjanje: Po skrbni pripravi na vodi zmlete lepljive riževe moke povaljamo v enotno in občutljivo kožo.
Nadev: nadev iz ocvrtega črnega sezama zavijte v lepljivo riževo lupino, da zagotovite, da je vsak cmok poln obilice nadeva in bogatega okusa.
Oblikovanje: Z rokami spretnih mojstrov se cmoki oblikujejo v okrogle in polne oblike, pripravljene za končno kuhanje.
Kako jesti
Izdelka ni treba odmrzniti. Vlijemo neposredno v lonec z vrelo vodo na močnem ognju. Pustimo, da voda ponovno zavre in kuhamo približno 5 minut. Med postopkom kuhanja lahko dodate pravo količino sladkorja ali osmantusa in drugih začimb glede na vaš osebni okus, tako da je okus tangyuana bolj raznolik.
Topel opomnik
Prosimo, bodite pozorni na toploto, da se izognete prekuhanju in lomljenju cmokov.
Priporočljivo je, da cmoke med kuhanjem nežno mešamo, da se ne sprimejo.
Tangyuan je dober, vendar jejte zmerno, da se izognete pretiranemu vnosu sladkorja in kalorij.
